• Выездные презентации, фуршеты, банкеты на различных площадках «под ключ»

    • На территории заказчика, на открытом воздухе, на площадках партнеров

  • Приготовление и доставка еды для мероприятий

    • в офис, квартиру, загородный дом
  • Мероприятия до 500 персон

  • Стоимость от 1000 руб. на человека

Забронировать дату

Меню фуршета на 1 персону

— 1000 рублей —
Холодные закуски
1 Крекеры с домашним паштетом из утиной печени 20 гр.
2 Икра лососевая с творожным кремом 15 гр.
3 Салат Оливье с лососем слабого посола 15 гр.
4 Салат карамелизированной тыквой 15 гр.
5 Капрезе (Помидоры Черри с сыром Моцарелла и соусом Песто) 15 гр.
6 Оливки/маслины (Гигант) 20 гр.
7 Тигровая креветка гриль / соус Чили –манго 25 гр.
Горячие закуски
8 Мини-шашлыки из индейки с соусом Терияки 20 гр.
9 Мини-шашлыки из морепродуктов 
/лосось, креветка/
15 гр.
10 Салат Оливье с лососем слабого посола 15 гр.

Итого вес закусок на 1 персону - 490 гр.

Меню фуршета на 1 персону

— 1300 рублей —
Холодные закуски
1 Крекеры с домашним паштетом из утиной печени 17 гр.
2 Крекеры с муссом из лосося слабого посола 16 гр.
3 Икра лососевая с творожным кремом 15 гр.
4 Салат Оливье с лососем слабого посола 55 гр.
5 Салат Цезарь с курицей
55 гр.
6 Роллы с сыром и ветчиной 30 гр.
7 Капрезе (Помидоры Черри с сыром Моцарелла и соусом Песто) 30 гр.
8 Канапе с лососем слабого посола
30 гр.
9 Канапе с сырокопчёным окороком
22 гр.
Холодные закуски
9 Канапе с сырокопчёным окороком
22 гр.
10 Канапе с норвежской сельдью пряного посола
30 гр.
11 Тигровая креветка гриль/ соус Чили –манго
25 гр.
12 Овощное ассорти/ соус Цезарь
35 гр.
Горячие закуски
1 Мини-шашлыки из индейки с соусом Терияки 50 гр.
2 Мини-шашлыки из морепродуктов /лосось, креветка/ 75 гр.
Десерты
1 Фрукты /ананас, виноград, клубника/ 100 гр.

Итого вес закусок на 1 персону - 585 гр.

Меню фуршета на 1 персону

— 1600 рублей —
Холодные закуски
1 Паштет из утиной печени на крекере 17 гр.
2 Мусс из лосося слабого посола на крекере 17 гр.
3 Икра лососевая с творожным кремом 15 гр.
4 Салат Оливье с лососем 55 гр.
5 Салат Цезарь с курицей
55 гр.
6 Канапе с лососем слабого посола 30 гр.
7 Канапе с сыром и ветчиной 30 гр.
8 Канапе с сырокопчёным окороком
20 гр.
9 Капрезе (Помидоры Черри с сыром Моцарелла и соусом Песто) 24 гр.
10 Овощное ассорти/ соус Цезарь
28 гр.
11 Крабболл /рисовые шарики с крабовым мясом и творожным сыром/ 28 гр.
Холодные закуски
12 Тигровая креветка гриль/ соус Чили –манго
25 гр.
13 Оливки, маслины /гигантские в маринаде/
15 гр.
14 Мини сэндвич с ростбифом
70 гр.
Горячие закуски
1 Мини-шашлыки из индейки с соусом Терияки 50 гр.
2 Мини-шашлыки из морепродуктов /лосось, креветка/ 75 гр.
2 Печеный Бейби-картофель на шпажке 75 гр.
Десерты
1 Фрукты /ананас, виноград, клубника/ 100 гр.
2 Тирамису или Наполеон 75 гр.

Итого вес закусок на 1 персону - 825 гр.

О нас

Традиционно качественный сервис Бюргер групп, оригинальное оформление и, конечно, вкусная еда от шеф-повара на вашем празднике — таковы основные принципы работы сервиса нашей новой Службы по организации выездных мероприятий VIP Catering.

Идея создания Службы по организации выездных мероприятий возникла на основе частых просьб гостей наших ресторанов, желающих видеть на своих мероприятиях аналогичный ресторанному сервис и такую же подачу блюд.

Первое мероприятие, организованное службой, прошло в 2018 г. прошло в Областной филармонии: вип кейтеринг обслуживал 250 гостей. С тех пор выездные светские мероприятия не проходят без участия кейтеринговой службы. Далее было обслуживание Владимирского экономического форума 2018 г., а именно обслуживание в VIP-зоне.

Каждое мероприятие мы рассматриваем как индивидуальный проект, создавая особенную программу и привлекая лучшие ресурсы. Приглашая на свое торжество службу випкейтеринг33, вы можете быть уверены: с нами оно пройдет с иголочки!

Мы достигли этого, благодаря особому подходу к организации кухни и планированию мероприятий, ведь мы считаем, что в нашей работе мелочей нет, только главные детали! Продукты – лучшие ингредиенты из Европы и России, сервировка – элитный фарфор и приборы, меню –на любой вкус и предпочтение, сервис – элегантный и внимательный!

VIP CATERING ВХОДИТ В ГРУППУ КОМПАНИЙ «БЮРГЕР ГРУПП»

— Отзывы и благодарности —

НАС РЕКОМЕНДУЮТ